Na stadionie w Górnie odbyła się szesnasta edycja Targów Żywności Tradycyjnej, które od 2007 roku stanowią nieodłączny element kalendarza wydarzeń regionu. Współorganizatorami tej wyjątkowej inicjatywy są Samorząd Województwa Podkarpackiego, Gmina i Miasto Sokołów Małopolski oraz Zakład Mięsny Smak-Górno.
Cele i Wartości Targów
Targi Żywności Tradycyjnej to coroczne święto podkarpackich smaków, skierowane do wytwórców produktów tradycyjnych, ekologicznych i regionalnych z województwa podkarpackiego. Celem festiwalu jest prezentacja potencjału lokalnych producentów oraz identyfikacja produktów zasługujących na specjalne wyróżnienie i ochronę ze względu na tradycyjne metody wytwarzania.
Uroczyste Otwarcie i Program Wydarzeń
Targi rozpoczęły się uroczystą mszą świętą w Kościele Parafialnym w Górnie, odprawioną w intencji wystawców i organizatorów. Po mszy odbyła się prezentacja i degustacja podkarpackich produktów tradycyjnych oraz kiermasz rękodzieła ludowego, które zgromadziły tłumy miłośników regionalnych specjałów.
Wypowiedzi Marszałka Województwa
„Cieszę się, że inicjatywa, która zrodziła się z potrzeby kultywowania naszego kulinarnego dziedzictwa, wpisała się już na stałe w kalendarz wydarzeń. Dla nas, Samorządu Województwa Podkarpackiego, to niezwykle istotne, gdyż podejmujemy wiele starań, aby promować naszą wysokiej jakości żywność w kraju i poza granicami. A takie wydarzenia są doskonałą areną do tego typu działań” – powiedział marszałek Władysław Ortyl.
Konkurs na Produkt Tradycyjny
Jednym z najważniejszych punktów programu był konkurs na produkt pretendujący do miana produktu tradycyjnego. Regionalni producenci żywności prezentowali swoje wyroby w 10 kategoriach: sery i inne produkty mleczne, mięso świeże oraz produkty mięsne, produkty rybołówstwa, nasiona, orzechy, zboża, warzywa i owoce, wyroby piekarnicze, oleje i tłuszcze, miody, gotowe dania i potrawy, napoje alkoholowe i bezalkoholowe oraz inne produkty.
Występy Artystyczne i Atrakcje
Na scenie festiwalowej wystąpiły zespoły ludowe, takie jak „Kapela Ludowa z Krzemienicy” oraz zespół wokalny „Voices” z MGOKSiR w Sokołowie Małopolskim, zapewniając muzyczną oprawę tego wyjątkowego dnia. Dla najmłodszych przygotowano pokazy taneczne i warsztaty rękodzielnicze, a także tradycyjną „Wiejską zagrodę” z żywymi zwierzętami i zawody „Hobby-horse”.
Uczestnicy Wydarzenia
Wśród gości wydarzenia obecni byli m.in.: posłowie na Sejm RP Ewa Leniart i Teresa Pamuła, wicemarszałek Karol Ożóg, starosta rzeszowski Krzysztof Jarosz, wicestarosta Jerzy Bednarz oraz Dyrektor Podkarpackiego Zespołu Placówek Wojewódzkich Krystyna Wróblewska.
Podsumowanie
XVI Targi Żywności Tradycyjnej w Górnie to nie tylko okazja do degustacji regionalnych specjałów, ale także doskonała platforma do promowania podkarpackiej żywności. To wydarzenie, które z każdym rokiem zyskuje na znaczeniu, stając się ważnym elementem w kalendarzu kulturalnym regionu.
Źródło Informacji Prasowej oraz fot.: Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego w Rzeszowie
