W Dzwonowej, w gminie Jodłowa, odbyło się V Powiatowe Święto Potraw Regionalnych „Jużyna”. W uroczystości uczestniczył Marszałek Województwa Podkarpackiego Władysław Ortyl, władze samorządowe oraz Koła Gospodyń Wiejskich działające na terenie gminy. Samorząd Województwa Podkarpackiego współorganizował to wydarzenie oraz ufundował nagrody w konkursie na najciekawszą potrawę dla żniwiarzy.
Powiatowe Święto Potraw Regionalnych ma na celu podtrzymywanie tradycji oraz docenianie pracy rolników. Podczas obchodów lokalni aktorzy zainscenizowali obrzęd „jużyny”, przedstawiający staropolski posiłek żniwiarzy spożywany późnym popołudniem w polu. Koła gospodyń wiejskich i stowarzyszenia zaprezentowały lokalne produkty oraz tradycyjne potrawy.
Na bogato zastawionych stołach, ozdobionych ziołami i rękodziełem ludowym, można było skosztować dań przygotowanych z polskich produktów według najstarszych przepisów. Serwowano m.in. ciasta drożdżowe, ciasteczka, pieczone na płycie kuchennej proziaki oraz chleby.
Obrzęd „jużyny” przypominał tradycje żniwne, a młodzież i dzieci miały okazję zobaczyć, jak dawniej wyglądały żniwa. Wydarzeniu towarzyszyła kapela ludowa „Jodłowianie” z Jodłowej, tworząc miłą i serdeczną atmosferę.
Animatorem wydarzeń była Anna Mikrut, Przewodnicząca Powiatowej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Dzwonowej.
Źródło Informacji Prasowej oraz fot.: Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego w Rzeszowie
